品牌簡介

關於淳鮮 X PUREDISE=PURE X PARADISE

【淳鮮】(PUREDISE)是瀚頂生技打造的第一個鮮食品牌,由純淨(Pure)與天堂(Paradise)概念結合而成,以純淨無汙染孕育食材美味的天堂。

 

關於瀚頂生技

在瀚頂伊甸園中,每一條魚、每一株菜,因為用心而嚐得出對土地、對人的愛,並落實「師法自然、輔以科技」理念,孕育出生生不息的循環體系與鮮美食材。在南台灣的陽光下,正啟動了一場在地養殖技術的新革命,回歸簡單自然的生命本質,建立人、土地、海洋新關係。打造一個由台灣發跡『Made in Taiwan』的鮮食品牌,讓世界看見台灣海島的生命能量!

 

首座養殖符合ISO 22000及HACCP國際食品雙認證漁場

瀚頂生技是首座養殖漁場符合ISO 22000及HACCP國際食品安全雙認證,確保養殖的過程中所有危害健康的因子均能排除。在ISO 22000及HACCP的規範下,所投入的不論是魚苗、飼料、水質均符合國際食品安全標準,並可識別追朔。此外,瀚頂生技以符合歐盟、美國、日本等國際水產認證為目標,執行每項高標準的養殖流程。